第5回伊那谷有機農業塾を開催しました

2023.01.11

 伊那谷の有機農業の振興に向けた学びと交流の場である「伊那谷有機農業塾」の第5回を、1月11日(水)、「産業と若者が息づく拠点施設(allla)」(伊那市)で開催しました。会場、オンラインともに有機農業に関心を持つ多くの参加者が受講しました。
 第5回の講師であるいすみ市農林課農政班主査の鮫田晋氏と農事組合法人みねやの里代表の矢澤喜久雄氏が「有機米を学校給食に~いすみ市の公民協働による有機米産地形成モデル」というテーマで講演。行政と農家が協働し、全国に先駆けて、学校給食に使用するお米の全量有機米化に成功した経緯や苦労、今後の展望などについてお話しいただきました。
 受講生からの熱心な質問が多数寄せられ、注目の集まる有機学校給食への関心の高さがうかがえました。